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鼻腔内毛细血管丰富而脆嫩,秋季干燥的气候会首先危及鼻咽部,令鼻黏膜干燥、毛细血管破裂,容易流鼻血。如果你最近常出现这种症状,北京中医药大学东直门医院急诊科杨保林医生建议,不妨多吃点[详细]
推荐理由:一般冬季的养生原则应以益气助阳,滋阴补肾为主,而枸杞就是冬季进补的好选择。枸杞是上乘的滋补药,含有人体必需的各种营养成分,其中蛋白质为20%左右、脂肪为10%左右,糖为40%左右,剩[详细]
霜降是秋季向冬季过度的节气,广州虽然不像北方那样气温骤降,但是早晚的凉意明显,空气湿度大大降低,秋意浓浓。民间虽然有“霜降进补,来年打虎”等说法,但是中医专家提醒,由于岭南气候独特,此时[详细]
天气越来越冷,热闹又暖身的火锅成了很多朋友聚会的首选。不过,火锅虽然美味,但也让很多身体偏胖和尿酸偏高的朋友怀有忧虑——听说火锅汤的嘌呤含量特别高?听说涮火锅的必点菜品,比如内脏、[详细]
藜麦,可以说是近年来在谷物家族中异军突起的新秀。联合国将2013年定为国际藜麦年,以促进人类营养健康和食品安全,实现千年发展目标。这个全能的种子选手,究竟为何能获得如此殊荣?印加民族的[详细]
作为不可或缺的应景大配角——南瓜的出场总会让家中的大小朋友们欢呼雀跃,跃跃欲试地亲手做一盏呆萌的南瓜灯。南瓜不仅是在特殊节日被“翻牌子”的道具,也是营养排行榜上的常客。保护眼[详细]
鸡蛋一直有“全营养食品”的美称。最新研究发现,宝宝一天吃一个鸡蛋,有助于避免发育迟缓。2015年起,美国华盛顿大学研究人员将6~9个月大的受试婴儿(厄瓜多尔人)随机分为两组进行营养试验,一[详细]
澳大利亚乔治全球健康研究院一项研究显示,每天食用一把坚果或能预防2型糖尿病。坚果类富含欧米茄-6脂肪酸的食物,最多可降低2型糖尿病风险35%。该研究结果刊载于《柳叶刀·糖尿病和内分[详细]
苹果是最普通、最常见的水果,但被誉为世界四大水果之冠。素有“美容果”“智慧果”“记忆果”等美称。时下,正值苹果大量上市,甜脆水嫩的苹果是理想的“家庭全科医生”。中医认为,苹果性甘[详细]
受访专家:中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红“田中之肉”“白玉琼脂”,对豆腐的美誉很多,豆腐不仅高颜值也高营养;南豆腐、北豆腐、千叶豆腐……豆腐的品种也不少,其口感不[详细]
调馅料加味精味精拌入馅料后,会一起经过蒸、煮、炸等高温过程。但是,温度只要超过120℃,味精就会发生变性。不但会失去鲜味,还会形成有毒的焦谷氨酸钠,危害人体健康。炒菜时先放味精首先,尽[详细]
很多家庭及饭店,都在饭还没吃完之前就把水果端上来了,美其名曰“消食水果”。其实,我不太建议大家餐后立即吃水果。从中医角度来说,很多水果偏凉性,凉性的食物吃下肚子后,需要胃将它加工成热[详细]
医学指导/广州医科大学附属第三医院营养科主管曾青山老火靓汤,可以说是广东饮食文化中的标志性特色。中医专家介绍,这与广东气候湿热密切相关。因此,随着季节的转变,很多广东人会使用不同[详细]
饮食控制是糖尿病治疗的基础,其实用最通俗的四句话就能帮糖尿病患者把饮食管起来。吃干不吃稀糖尿病患者应尽量吃“干”的,比如:馒头、米饭、饼。而不要吃面糊糊、粥/泡饭、面片汤、面条[详细]
秋季养生正当时。眼下,喝养生茶已成为一种生活时尚:抓一把金银花丢到沸水,再往里放几颗红枣、撒些枸杞……但是,红枣、桂圆干、金银花、枸杞这些“中药零食”真是想吃就可吃吗?昨日,湖南中医[详细]
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